แรงงาน โควิด และครัวกลาง หรือนี้จะเป็นทางออกหลังโควิด
เมื่อรัฐล้มเหลวด้านการดูแลประชาชนภายใต้วิกฤตโรคระบาด ทำให้ชาวเชียงใหม่หลายกลุ่ม รวมตัวกันและเสนอโมเดลเพื่อเยียวยาปัญหาปากท้องเฉพาะหน้า จึงเป็นที่มาของ “ครัวกลาง” โมเดลแก้ปัญหาปากท้องโดยชุมชนเพื่อชุมชน
